유산균이 건강에 좋다는 건 이미 널리 알려져 있습니다. 하지만 막상 제품을 고르려 하면 락토바실러스, 비피도박테리움, 락토코커스 등 생소한 균주 이름이 쏟아져 나와 혼란스러운 경우가 많습니다. 같은 유산균이라도 균주에 따라 작용 부위와 효능이 크게 다르기 때문에, 자신의 건강 목적에 맞는 균주를 선택하는 것이 무엇보다 중요합니다.유산균의 대표 균주, 어떤 것들이 있을까유산균은 크게 락토바실러스(Lactobacillus), 비피도박테리움(Bifidobacterium), 락토코커스(Lactococcus) 세 가지 속(genus)으로 나뉩니다. 각 속에는 다시 여러 종(species)과 균주(strain)가 존재하며, 같은 속이라도 균주에 따라 효능이 달라질 수 있습니다.균주 분류주요 서식 부위대표 효능락토바..
